돼지불고기 윤기나려면 순서! 꼭 지키세요. (돼지불백/ 간장불고기/불고기)



-재료-
양파 100g, 대파 1뿌리, 청양고추 2개, 홍고추 1개반
후지살 600g, 설탕 2스푼, 맛술 2스푼
물 2스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 2스푼
다진생강 반티스푼, 후춧가루
진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 조청 2스푼, 물 2스푼

-레시피-
1. 양파, 대파, 고추를 썰어주세요.
2. 후지살을 썰어주세요.
3. 후지살에 설탕 2스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 2스푼, 다진생강 반티스푼, 후춧가루를 넣어 재어두세요.
4. 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 조청 2스푼, 물 2스푼 섞어 양념장을 만들어주세요.
5. 10분 재어 둔 고기를 볶아주세요.
6. 노릇노릇 고기가 볶아지면 양념장을 넣고 볶아주세요.
7. 마지막에 양파, 대파, 고추를 넣고 볶으면 완성.

댓글

  1. 김경원

    김경원개월 전

    오늘 해먹었는데 개 맛없음

  2. Suk Lee

    Suk Lee개월 전

    다음번엔 요 순서대로 해 볼게요 ! 탱큐 쏘우 마취 ! 🎈

  3. 어머

    어머개월 전

    몇분만에 감쪽같이 사라질 정도로 인기 쵝오의 요리였습니다 다들 와~ 미쳤다 와! 와! 하고 먹었습니다😁 굴러 다니는 미니 파프리카 1개 있어 넣어봤더니 상콤한 향이 암튼 뚝딱님 레시피 고대로 해보세요 가족이 행복해합니다 외식이 필없스..... 특히 육고기 종류는 뚝딱님 레시피는 거의 뭐 유명 요식업체급😍 방송 그대로 깻잎쌈이 환상였습니다 😄 👏👏👏👏👏👏👏

  4. Võ Hường Bắc Ruộng

    Võ Hường Bắc Ruộng개월 전

    ❤❤❤❤❤

  5. gyeong heo

    gyeong heo개월 전

    안녕하세요. 광고 문의 드려고 하는데 혹시 메일 주소 좀 알 수 있을까요?

  6. 원주네집밥homemade food

    원주네집밥homemade food개월 전

    조청으로 윤기를 내는군요.

  7. 사랑아

    사랑아개월 전

    돼지고기 목살로도 괜찮을듯 레시피 재료도 쉽고맛도 훌륭할듯 감사합 니다

  8. 모립Molip

    모립Molip개월 전

    뚝딱 단호박으로 만든 인절미에 홀딱 빠졌습니다. 역시 고수님의 요리는 정답입니다. 세가지 맛 사탕 선물 드렸습니다. 모립도 기억하여 주세요. 자주뵙겠습니다.

  9. Jay Lee

    Jay Lee개월 전

    당장 고기사러갑니다 어머니~~~!!

  10. 찐쿡 Real Korean Food

    찐쿡 Real Korean Food개월 전

    원래 돼지불고기 매콤한 거 좋아하는데,,,와우~ 이렇게 해도 아주 맛나겠어요. 감사합니다~ 👍👍👍👍

  11. 김한기

    김한기개월 전

    잘봤습니다

  12. 이순임

    이순임개월 전

    항상잘보고있습니다항상수고하셔어요

  13. 강인순

    강인순개월 전

    넘 더워서 뜨건 불앞에서 음식하기 넘 힘들어요 ~~ㅠ

  14. 김시언

    김시언개월 전

    살코기살코기~~ㅎ

  15. 황숙현

    황숙현개월 전

    맛나게 먹고 있습니다 개인적으로 백##보다 어머니 레시피가 더 맛있고 좋으네요 감사합니다

  16. HyeWon Oh

    HyeWon Oh개월 전

    어쩜 요리를 이렇게 잘 하시는지요♡부럽다요~

  17. 쩡's

    쩡's개월 전

    조청없을때 대체할만한게 뭘까요? 꿀이나 물엿도 가능할까요?

  18. 뚝딱Tooktak

    뚝딱Tooktak개월 전

    물엿 넣으셔도 돼요 ^^ 조청이 많이 안 달고 은은하게 단맛을 내서 더 맛있긴합니다!

  19. 야생구절초 꽃돌카페

    야생구절초 꽃돌카페개월 전

    돼지고기 양념 지글지글 소리 침 ㅡ 영상잘 보고 왔다갑니다 👍

  20. 이다교

    이다교개월 전

    이왕 가성비 좋게 드실래면 전지살로 하시는것도 좋을듯하네요

  21. 라임맛젤리♡

    라임맛젤리♡개월 전

    후지살 사러가야겟어요~쌈싸먹으니 굿이지요? 저도 피디님말씀처럼 바버렸쓰요.고기를,..ㅋ 무더위 조심하세요~^^

  22. 이경은

    이경은개월 전

    맛있어보이네요~저녁에 해봐야겠어요~ 따님과 엄마의 콜라보 영상 너무 부럽습니다~

  23. 미새

    미새개월 전

    후지살 요리 해 놓으면 마르고 퍽석해서 잘 안해먹었는데 순서가 중요 하네요 오늘 저녁 메뉴로 정했습니다 감사합니다 쌤^^

  24. 이인숙

    이인숙개월 전

    매일 잘 보고 만들어 먹습니다. 감사합니다.

  25. 은비맘

    은비맘개월 전

    와~ 맛나겠어요 순서가 중요하네요 잘배우고갑니다~

  26. perles lee

    perles lee개월 전

    주말에 해 볼께요 ^^ 항상 감사합니다