간단하지만 '깻잎' 속 참을 수 없는 그 맛. 고구마 깻잎전



-재료-
고구마 200g, 깻잎 10장
소금 약간, 부침가루, 치자물 210ml


-레시피-
1. 고구마를 씻어서 적당히 얇게 썰어주세요.
2. 고구마에 소금을 약간 뿌려서 렌지에 랩을 씌워서 2분 돌려주세요.
3. 부침가루 180ml, 소금 2꼬집, 치자물 210ml 넣고 반죽을 만들어주세요.
4. 고구마, 깻잎 앞뒤로 부침가루를 묻혀주세요.
5. 깻잎을 반죽에 담궈서 속에 고구마를 넣고 반으로 접어주세요.
6. 팬에 식용유를 두르고 구워주세요.
7. 노릇노릇하게 구워주세요.

댓글

  1. Гюля Ахмедова

    Гюля Ахмедова2 개월 전

    Здравствуй! А что это за листья такие?

  2. 빛

    2 개월 전

    좋은정보감사합니다

  3. Sunny Stickel

    Sunny Stickel2 개월 전

    For the yellow coloring it's okay for me to use saffron?

  4. Sunny Stickel

    Sunny Stickel2 개월 전

    Your mom is so beautiful top of that your mother is great chef too! ♡♡♡

  5. 영진

    영진2 개월 전

    새로운방법이네요 맛있을듯 해봐야겠어요

  6. 이juani

    이juani2 개월 전

    맛있어요. 아이들이 특히 좋아하네요. 감사합니다^^

  7. 노은경

    노은경2 개월 전

    감자에 이어 새롭네요 깻잎때문에 고구마의 퍽퍽함을 커버할수 있어 맛있게 먹을수 있겠네요~~~

  8. 심숙자

    심숙자2 개월 전

    따님이 너무 재미있어요 😂😂😂

  9. 박실장의 집밥TV

    박실장의 집밥TV2 개월 전

    안녕하세요 박실장 입니다 맛있는 영상 보면서 이렇게 소통하러 왔어요 솜씨가 좋으셔서 주위분들이 좋아하시겠어요 😋 맛있게 잘 봤습니다~또 놀러올게요^^

  10. 최인숙

    최인숙2 개월 전

    깻잎속에고구마가 들어가서 달큰하고 더 맛있을거 같아요 따님하고 대화하시는 것도 재밌어요 사이좋은 모녀님~~^^

  11. 이인숙

    이인숙2 개월 전

    맛있는 고구마 깻잎전 맛니겠어요~~감사합니다 뚝딱 쌤

  12. 김맘

    김맘2 개월 전

    뚝딱님 손맛이 최곱니다 ~^^💕

  13. Cooking Simply Delicious

    Cooking Simply Delicious2 개월 전

    Yummy! Yummy! Simple recipe and easy to make, very interesting this recipe that you made it looks so good and perfect! thank you for sharing your recipe.

  14. 맹맹이

    맹맹이2 개월 전

    비가오는데~ 맛있는정보잘보고갑니당

  15. 이가타리나

    이가타리나2 개월 전

    다양한 깻잎전 다 맛있었어요 고구마 깻잎전도 기대되요

  16. 야생구절초 꽃돌카페

    야생구절초 꽃돌카페2 개월 전

    좋은 정보 감사합니다 깻잎 고구마 환상 적이네요 정갈하고 맛나 보여요

  17. 김미숙

    김미숙2 개월 전

    영상 감사 합니다. ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡^^~^^

  18. 라임맛젤리♡

    라임맛젤리♡2 개월 전

    오늘아침으로 무우전구웟는데 맛있게먹엇는데 뚝딱님 전보니 또먹고싶어요.ㅎ 치자물넣으니 색감이 더예쁜거같네요~~

  19. elsb k

    elsb k2 개월 전

    뚝딱쌤 손이 예뻐서 더 맛있겠어요😀ㅎㅎ 잘 보고갑니다.

  20. 훈아

    훈아2 개월 전

    좋은정보 잘보고 갑니다♥♥

  21. 이금숙

    이금숙2 개월 전

    맛있어 보여요 먹고십어요~

  22. perles lee

    perles lee2 개월 전

    와우~~~^^ 😋