원팬으로 쉽게 가지 계란찜 만들기.



-재료-
가지 200g, 애호박 1개, 고운소금 1티스푼
계란 6개, 맛술 1스푼 반, 참기름 반스푼, 식용유


-레시피-
1. 가지를 어슷어슷하게 썰어주세요.
2. 애호박 껍질부분만 채쳐주세요.
3. 애호박, 가지를 소금 반티스푼에 절여주세요.
4. 계란에 고운소금 반티스푼, 맛술 1스푼반, 참기름 반스푼 넣고 섞어주세요.
5. 2~3분 절인 애호박, 가지를 물에 한번 헹궈서 짜주세요.
6. 팬에 식용유 3스푼 두르고 가지, 애호박을 볶아주세요.
7. 계란을 저어주면서 익혀주세요.
8. 계란이 80%정도 익으면 뚜껑덮고 2분 아주 약불로 익혀주세요.
9. 뚜껑이 식용유를 두르고 계란을 뒤집어주세요.
10. 뒤집어서 5분 더 뚜껑 닫고 익혀주세요.

댓글

  1. 셰프숏다리

    셰프숏다리4 시간 전

    요리천재님 이십니다^^

  2. 임옥순

    임옥순20 시간 전

    ᆢ감사합니다 ^♡^

  3. 문명옥

    문명옥21 시간 전

    찜 이라기보다 부침

  4. NO NO

    NO NO일 전

    그냥 저렇게 볶아도 맛나겠어요

  5. 가집사의함께,살림

    가집사의함께,살림2 일 전

    엉뚱한 질문같지만...채칼 좋아 보이는데 어디꺼에요??^^ 구매정보 부탁드릴게요 ㅎ

  6. 김지수

    김지수2 일 전

    팬예뻐요

  7. 꽃피는봄날

    꽃피는봄날2 일 전

    집에 가지가 굴러다니고있는데 오늘 점심은 가지 호박 계란찜으로~ 잘보고갑니다~🙏🙏🙏

  8. 林용사의 interest

    林용사의 interest2 일 전

    가지 맛없엉

  9. 남자이름

    남자이름2 일 전

    한국식 프리타타네요 ㅋㅋ

  10. 김미네

    김미네2 일 전

    채칼정보좀 주세요

  11. CHITUS💙⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻

    CHITUS💙⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻2 일 전

    요리를 너무잘하세요 보고나면 바로해먹고 싶어 저장해요 감사합니다

  12. Kenosis

    Kenosis2 일 전

    쉽고 맛있게 보여요 꼭 한번 해봐야 겠어요 감사해요

  13. 나소망

    나소망2 일 전

    후라이팬이 어디건지 알려주세요~^^

  14. Slow Star

    Slow Star2 일 전

    가지는 無맛 아닌가요? 튀기지 않고서야

  15. 강수지

    강수지3 일 전

    가지요리가 탕수가지 아니면 가지찜 가지 간장 지짐및 볶음해봤는데..이거 아이디어💡인데요?

  16. 김화숙

    김화숙3 일 전

    넘나 맛나보여요~~ 오늘 저녘 꼭 해먹어봐야지~~ 근데 팬은 어디서 구매했나요

  17. S A

    S A3 일 전

    가지 조아ㅏ

  18. 김민아

    김민아3 일 전

    제가좋아하는 가지랑 호박이 다 들어가는 최고의 계란찜 이에요 감사해요^^

  19. 형보리

    형보리3 일 전

    가지????!!!!!홀리몰리

  20. 헷❣

    헷❣4 일 전

    오너무맛있어보여요!짱짱

  21. muchim Cho

    muchim Cho4 일 전

    가지 싫어...

  22. Genni Glassglow

    Genni Glassglow4 일 전

    💎💈⚾♻💎🌟💎🔰💥🌀💗💎💗 *하나님은 그의 아들 사망하고 우리에게 영원한 생명을주기 위하여 죽음에서 부활 예수 그리스도를 보내 우리에게 그분의 사랑을 보여 주었다.* *그는 또한 몸을 치유하는 약속했다.* *당신이 입으로 주 예수님을 고백하고 하나님이 그를 죽은 자 가운데서 살리 셨다는 것을 당신의 마음에 믿는다면 * 그는 당신에게 영생을 주실 것입니다*

  23. 탕탕탕

    탕탕탕4 일 전

    와 이렇게 깔끔하고 쉽게 대단하십니다

  24. 강은숙

    강은숙4 일 전

    이아주매 맛난거 많이 드셔서 얼굴이 빵빵 하시네요.

  25. 꼼하면 삣하는일상

    꼼하면 삣하는일상4 일 전

    삼색이가.. 야통이가... 무가... 나올때가 됐는데.... 가지 사러가야징

  26. 김종목

    김종목4 일 전

    죄송합니다... 아무리 그래도 가지는 도저히.....ㅠㅠㅠㅠ

  27. 비판이좋아

    비판이좋아4 일 전

    이게 찜이냐ㅡㅡ? 구이지 씨발 장난하나 유튜브라고 막올리나

  28. 리사라

    리사라5 일 전

    건강식 느낌이네요 호박채칼이 유용해보여요 어디서 구입할수 있나요?

  29. 소영해

    소영해5 일 전

    매추리알소고기장조림

  30. Ragras Home

    Ragras Home5 일 전

    정말 너무 맛나겠어요

  31. 유유૮₍˶• . • ⑅₎ა

    유유૮₍˶• . • ⑅₎ა5 일 전

    애호박 채칼 구입처 알려주세용^^

  32. 순순이

    순순이5 일 전

    굿이네요 저도 해서 먹어보겠습니다 구독했어용~~~

  33. 마운다미원

    마운다미원5 일 전

    건강식이네요 감사합니다.

  34. 성미양

    성미양5 일 전

    선생님 가지호박 계라찜영상잘보고 배워감니다 구독ㄲ 감니다

  35. 행복한미래를꿈꾸며

    행복한미래를꿈꾸며5 일 전

    새로운 반찬요리 한가지 배워갑니다.

  36. 경악

    경악5 일 전

    식요유 적게 해도 되나요?

  37. 뚝딱Tooktak

    뚝딱Tooktak4 일 전

    식용유 너무 적게하시면 뒤집을 때 힘드실 수 있어요 ! 적게 넣으실거면 대신 후라이팬 두껍고 잘 일어나는걸로 하시면 좋을 거 같아요 ^^

  38. 박경희

    박경희5 일 전

    요리도 쉽게 하시고 항상 도움 받고 있습니다. 그리고 영상 볼 때 마다 느끼는 것인데 손이 참 이쁘세요^^

  39. 이루시아

    이루시아5 일 전

    흐미 맛나겠네요.생각도 못한요리.

  40. 박군희

    박군희5 일 전

    어머.. 색다른 계란찜이네요 꼭해서 먹어봐야겠어요 좋은 영상감사합니다🤗🤗🤗

  41. 홍성희

    홍성희5 일 전

    만들어 볼게요

  42. 소금

    소금6 일 전

    영상 속으로 쏙 들어가서 맛보고싶어요 꼭 해봐야겠어요

  43. 이어린왕자혜영

    이어린왕자혜영6 일 전

    요리를 너무잘하세요 보고나면 바로해먹고 싶어 저장해요 감사합니다

  44. 실버체조전문강사김미숙Tv

    실버체조전문강사김미숙Tv6 일 전

    저도 도전 감사합니다

  45. 황숙현

    황숙현6 일 전

    어머니가 쓰신 채칼 정보 부탁드려요 몇개 샀는데 계속 실패했는데 어머니가 쓰시는거 사고 싶어요~

  46. 황숙현

    황숙현4 일 전

    나는 못 본거 같은데~~ 다시 가 봐야지.

  47. 뚝딱Tooktak

    뚝딱Tooktak4 일 전

    핑크색 채칼 다이소에서 구매했어요~ㅎㅎ

  48. 정숙 권

    정숙 권6 일 전

    말씀도 구수하고 요리도맞나게 해주셔서 감사하고 드시는모습도 아주복스러워요

  49. Autumn sensibility

    Autumn sensibility6 일 전

    더운데 에어컨은 켜셨나요?

  50. 도라지꽃

    도라지꽃6 일 전

    저도 채칼 정보 부탁드립니다.

  51. 도라지꽃

    도라지꽃4 일 전

    @뚝딱Tooktak 감사합니다^^

  52. 뚝딱Tooktak

    뚝딱Tooktak4 일 전

    다이소에서 구매했습니다^^

  53. 강아지풀

    강아지풀6 일 전

    안녕하세요 지금 쓰고있는 채칼 정보좀 주세요~

  54. 뚝딱Tooktak

    뚝딱Tooktak4 일 전

    다이소에서 구매했어요 ^^

  55. 야생구절초 꽃돌카페

    야생구절초 꽃돌카페6 일 전

    요리 무궁무진 하네요 맛있겠네요,,

  56. 지원

    지원6 일 전

    전 항암하는 환자 입니다 남편이 음식을 해주는데 남자다보니 한계가 있네요 님의 음식 한번만 먹어보고 싶네요 외식은 안당겨 안하고 오로지 집밮을 먹다보니요.

  57. 여김선녀

    여김선녀6 일 전

    이렇게 가지요리 하나더 배우네요 매번 새로운 요리 감사합니다

  58. 김종숙

    김종숙6 일 전

    아침식사 대신으로 굉장히 좋을 것 같아요... 영양가도 맛도 최고일 것 같아요..^^

  59. 이다교

    이다교6 일 전

    더운데 불 안쓰는 음식을 하시면 좋을텐데 불 안쓰는 음식도 한계가 있으니.. 고생이 많으셔요^^ 단백질^^

  60. nn nn

    nn nn6 일 전

    ㅋㅋ어머님 너무 귀여우세요..♡아이디어도 정말 좋아요

  61. 김계옥

    김계옥6 일 전

    영양 만점 늘 집에 있는 친한 재료 쌤 지혜로 주부들 여름 방학 지금 시간때 많이 먹을수 있고 정말 많이 고맙습니다😄👍💕

  62. 김정연

    김정연6 일 전

    항상 정결하시고 냄비 도마 앞치마 주변이 깨끗해서 더 조아요 요리는 물론 최고예요...

  63. j체리

    j체리6 일 전

    와~~~ 낼점심도식락당첨요~^

  64. 김연지

    김연지6 일 전

    맛나겠어요 새로운 요리잘배워갑니당 건강하세요 ❤

  65. 박소연

    박소연6 일 전

    와 아이디어가 너무 좋으세여! 가지 사와야겠다ㅇ

  66. 박재희

    박재희6 일 전

    어머니, 늘 팬이예요!! 요리 알려주셔서 남편한테 맛있다고 칭찬도 듣고.. 엄마한테 카스테라 만드는 방법도 알려드리고 했어요! 감사합니다^^

  67. 꽃사슴

    꽃사슴6 일 전

    맛나겠어요~ 저도 도전해볼께요~ 감사합니다~

  68. 최에스더

    최에스더6 일 전

    좋은 아이디어,. 감사합니다

  69. 정문순

    정문순6 일 전

    네나이 65 나도 음식요리잘한다고 애들한태 ㅋ 근데 셈 한태 새로운꿀팁들 다륹영상ㅈ에서ㅈ볼수없는 요리 체고 최고라요3종꼬옥 꾸욱입니당💯👍🙏👏👏🤣🙇‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️💘

  70. 보금 최

    보금 최6 일 전

  71. 엄미례

    엄미례6 일 전

    오늘 점심에는~~ 도전합니다 감사합니다

  72. 이가타리나

    이가타리나6 일 전

    가지로 이런 요리도 가능하군요 감사합니다

  73. ᄂ신데렐라

    ᄂ신데렐라6 일 전

    아이디어 굿 잘보고 갑니다 감사 합니다

  74. ensdl xh

    ensdl xh6 일 전

    날씨 던운데 열심히하시네요 오늘도하나배워 감니다. 건강챙기기구요